Meningkatkan Fungsi Memori dan Fokus dengan Pemakanan

Mungkin kita pernah rasa “blur” atau perasaan terganggu, tidak lama selepas menikmati ais krim sundae atau minum beberapa tin soda. Dan kita juga pernah melihat kanak-kanak yang mengambil minuman berkarbonat akan menjadi lebih aktif dan kurang tumpuan selepas mengambilnya.

Ini adalah antara contoh yang paling biasa untuk membuktikan bahawa diet kita amat berkait rapat dengan fungsi otak, termasuk keupayaan untuk menumpukan perhatian dan mempunyai memori yang tajam.

Kita mungkin tidak tahu bahawa daripada kesemua organ di dalam badan kita, otak boleh dikatakan, mempunyai pekerjaan yang paling sukar.

Setiap kali kita berfikir, bernafas, melakukan kira-kira, mencerna makanan, mengedarkan darah, dan banyak aktiviti lain yang kita mungkin ambil mudah setiap hari, otak kita dipanggil untuk bekerja. Begitu juga apabila kita menumpukan perhatian untuk menyelesaikan masalah di tempat kerja. Malah, sel-sel otak kita  memerlukan dua kali lebih banyak tenaga daripada sel-sel lain di dalam badan kita, kerana ia diperlukan dalam kebanyakan aktiviti seharian kita. Jangan terkejut kerana, ketika kita tidur  sel-sel otak kita (neuron) juga bekerja keras.

Kita Sebenarnya Mampu Membina Lebih Banyak Sel

Dulu, kita percaya bahawa kita lahir dengan sel-sel otak yang sememangnya diberi kepada kita, dan sel-sel tersebut akan hilang sedikit demi sedikit apabila usia kita semakin tua. Tapi penyelidikan terbaru mendapati bahawa, sebenarnya kita boleh menghasilkan sel-sel baru otak melalui proses neurogenesis.

Proses neurogenesis

Sel-sel otak baru boleh membantu meningkatkan daya ingatan dan pembelajaran, bersama-sama dengan banyak fungsi lain. Malah, kawasan otak dengan neurogenesis yang paling aktif adalah hippocampus, yang merupakan bahagian yang berkaitan dengan pembelajaran dan ingatan. Mengikut Society for Neurosience :

“

Beberapa kajian baru-baru ini sangat menyarankan bahawa kekuatan memori berkaitan dengan berapa banyak neuron baru kekal di dalam otak selepas belajar.

”

Neuron baru, tidak akan terus hidup. Malah, sebahagian besar akan mati kerana mereka tidak mendapat sokongan yang diperlukan, iaitu nutrien dari darah dan juga hubungan dengan neuron lain.

Terdapat pelbagai cara untuk menyokong neuron untuk kekal dan menjadi sebahagian daripada otak yang bekerja untuk kita. Latihan dan pembelajaran adalah yang utama dan yang ketiganya (penting) adalah pemakanan.

Bagaimana Meningkatkan Memori: Apakah Makanan Terbaik untuk Tingkatkan memori, Fokus dan Otak?

Jadi apa yang perlu kita makan lebih untuk memberi otak rangsangan tambahan?

1. Buah-buahan dan Sayur-sayuran

Terdapat banyak pilihan makanan yang membantu otak menjadi lebih sihat. Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan anti-oksida yang kuat, yang mampu melindungi otak daripada kerosakan radikal bebas.

Diantara buah-buahan dan sayur-sayuran yang dicadangkan ialah :

Blueberry

Ianya mampu menurunkan kadar penyakit Alzheimer dan mencegah penurunan kognitif.

Blueberry mempunyai sebatian yang meningkatkan isyarat neuron dan membantu menghidupkan kembali sistem di dalam otak.  Ianya bagus dalam membantu ingatan atau kemahiran kognitif yang lain.

Sayur Bayam

Bayam bukan sahaja untuk otot, ia juga untuk otak. Bayam juga membekalkan magnesium, yang mana kekurangannya dikaitkan dengan ADHD, kekeliruan dan kekurangan fokus.

Epal

Antioksidan dalam epal boleh membantu untuk meningkatkan tahap asetilkolina, neurotransmitter  yang penting untuk memori. 

2. Ikan, Flaxseed dan Walnut

Ikan, flaxseed dan walnut adalah sumber yang sangat baik bagi lemak omega-3. Omega-3 adalah penting untuk fungsi otak yang sihat, terutamanya lemak DHA (asid docosahexaenoic) omega-3. DHA meningkatkan pengaktifan bahagian dorsolateral prefrontal cortex didalam otak, yang dikaitkan dengan memory.

Kajian juga menunjukkan bahawa omega-3 lemak adalah penting untuk mengoptimumkan pertumbuhan otak pada kanak-kanak, dan juga menurunkan gejala ADHD, dan membantu meningkatkan tumpuan dan perhatian yang lebih baik.

Selain daripada ikan liar yang ditangkap, anda juga boleh mendapatkan berasaskan haiwan-lemak omega-3 daripada makanan tambahan minyak ikan.

3. Telur

Telur kaya dengan choline, vitamin B yang menggalakkan pengeluaran neurotransmitter asetilkolina (penting untuk pembentukan memori yang betul). Kekurangan dalam pengeluaran asetilkolina dikaitkan dengan penyakit Alzheimer dan demensia. Ketika mengandung, choline adalah juga penting untuk perkembangan otak yang normal.

4. Daging dari lembu yang memakan rumput

Daging lembu mengandungi zink dan besi, kedua-duanya boleh membantu kesihatan otak, ingatan dan penumpuan. Besi membantu meningkatkan pengedaran oksigen ke seluruh tubuh, termasuk ke otak.

Bagaimana dengan Herba dan Suplemen?

Diet yang seimbang yang bersumberkan makanan segar adalah pilihan terbaik untuk fungsi otak yang optimum. Tetapi terdapat beberapa bukti bahawa suplemen tertentu boleh memberi manfaat termasuklah:

• Ginkgo: 

Ginkgo boleh memberikan sistem peredaran darah rangsangan, meningkatkan edaran darah ke otak dan organ-organ penting lainnya dan menyokong kecerdasan mental. Beberapa kajian menunjukkan bahawa peningkatan bekalan darah ke otak boleh meningkatkan daya ingatan, masa tindak balas dan kecerdasan mental.

• Ginseng: 

Kajian telah menunjukkan bahawa ginseng boleh meningkatkan kecekapan mental dan menyediakan kualiti adaptogenic yang membantu mengimbangi badan. Ginseng sering digunakan untuk meningkatkan tahap tenaga dan kecergasan minda.

• Acetyl L Carnitine: 

Acetyl-l-carnitine dipercayai menyokong fungsi tenaga dalam otak dan membantu untuk mengurangkan tekanan oksidatif.

• CoQ10: 

Koenzim Q10 (CoQ10) merupakan enzim yang dihasilkan oleh badan yang diperlukan untuk fungsi asas sel, termasuk pengeluaran tenaga selular (dan mental). Tahap pengeluaran enzim penting ini berkurangan dengan bertambahnya usia, sedangkan kita memerlukan CoEnzyme Q10 tambahan untuk membantu mengekalkan kesihatan keseluruhan yang berterusan.

(Klik disini untuk mendapatkan Suplemen Shaklee yang membekalkan keperluan CoQ10 iaitu CoQHealth Plus)

• Minyak Ikan: 

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, minyak ikan mengandungi lemak perlu omega-3.

Makanan tambahan minyak hati ikan yang berkualiti seperti Omega Guard Shaklee mengandungi omega-3, dan ianya menyediakan kedua-dua EPA dan DHA tanpa kemudaratan yang berpotensi daripada bahan cemar alam sekitar.

(Klik disini untuk mendapatkan Omega Guard Shaklee, Suplemen daripadaminyak ikan yang selamat dan tidak mengandungi bahan cemar seperti merkuri danplumbum)

• Resveratrol:

Sejak tahun 1992, kajian menunjukkan bahawa trans-resveratrol adalah agen kuat dalam menghapuskan radikal bebas. Ianya berfungsi dengan menghalang proses merosakkan dipanggil peroksidaan lipid, yang dikaitkan dengan penuaan awal. Menurut satu kajian British, dos resveratrol antara 250-500 miligram boleh meningkatkan aliran darah beredar melalui otak anda, dan mungkin juga menyokong kesihatan otak sebagai well.

Info Tambahan

Jika kita benar-benar ingin meningkatkan kecerdasan otak ke tahap yang optimum, ada bukti yang mencadangkan menyekat pengambilan kalori boleh membawa kepada manfaat yang besar untuk ingatan dan fungsi otak. Satu kajian mendedahkan bahawa sekatan kalori membawa kepada peningkatan yang ketara dalam skor ingatan lisan dalam warga tua. Manakala mereka yang makan apa sahaja yang mereka mahukan mengalami penurunan dalam fungsi mental.

Penyelidikan berasingan juga membuat kesimpulan, "Sekatan kalori boleh digunakan untuk mengelakkan penuaan otak," .

Jadi dengan mengurangkan pengambilan kalori, serta memakan hanya makanan yang seimbang boleh menjadi "makanan otak"  terbaik. Dalam kajian yang dinyatakan di atas, sekatan kalori ditakrifkan sebagai pengurangan 30 peratus kalori.

Sila baca balik artikel Cara Kurus Dengan Mengurangkan Pengambilan Kalori.

Jika tidak mampu melakukan sekatan kalori dalam diet, kita boleh tingkatkan latihan jasmani (senaman), kerana bersenam secara tetap membantu meningkatkan neurogenesis.

********

Terms : 

Nerogenesis 

The term neurogenesis is made up of the words “neuro” meaning “relating to nerves” and “genesis” meaning the formation of something. The term therefore refers to the growth and development of neurons. This process is most active while a baby is developing in the womb and is responsible for the production of the brain’s neurons. 

Dorsolateral prefrontal cortex 

A part in brain, plays a key role in working memory (WM). 

********

Saya adalah pengedar Sah Shaklee yang gemar membaca hasil penyelidikan berkaitan nutrisi. Ianya bukan sahaja membantu saya memberi konsultansi berkaitan produk shaklee, ia juga membantu saya menyebarkan ilmu berkaitan nutrisi kepada anda.
Boleh hubungi saya untuk mendapatkan produk SHAKLEE, atau juga untuk bertukar-tukar ilmu mengenai nutrisi.

SMS/WhatsApp : 0128246245
email : Ujye82@gmail.com 
FB : www.facebook.com/UjyeRohimin

Asid Lemak Perlu : Omega 3

Sejak kebelakangan ini, kita perhatikan suplemen minyak ikan telah menjadi sangat popular. Apa yang menjadikan minyak ikan begitu penting?

Kerana suplemen ini mengandungi Omega 3 yang merupakan asid lemak perlu. Selain Omega 3, badan juga memerlukan omega 6 yang juga merupakan asid lemak perlu untuk kesihatan yang optimum. Satu-satunya cara badan anda boleh mendapatkan kedua-dua asid lemak ini adalah melalui diet.

Di mana kita mendapati asid lemak perlu?

Omega 6 boleh didapati dengan mudah. Ia terdapat dalam kacang, biji-bijian, alpukat, minyak (sawit, kacang soya, jagung, bunga matahari) dan produk haiwan yang diberi makan bijirin. Ia juga terdapat dalam makanan yang diproses seperti marjerin, biskut, kerepek, kek dan roti.

Sumber terbaik Omega 3 pula adalah minyak ikan (salmon, tuna, mackerel, sardin), biji chia, minyak hempseed, biji rami dan walnut. Terdapat juga jumlah yang kecil dalam sayur-sayuran berdaun dan sayur-sayuran laut hijau gelap.

Adalah penting untuk mengekalkan keseimbangan pengambilan kedua-dua asid lemak ini. Nisbah yang disyorkan omega 3 dengan omega 6 adalah 1: 1. Ketidakseimbangan pengambilan Omega menimbulkan masalah kesihatan dan menyumbang kepada pembangunan penyakit seperti penyakit jantung, kencing manis, artritis, asma, alergi dan barah. Satu lagi isu penting adalah kemungkinan berlaku keradangan seluruh badan kerana omega 6 cenderung untuk menjadi pro-radang manakala Omega 3 adalah anti-radang.

Keradangan bukan semua buruk, ia adalah satu bahagian yang penting dalam tindak balas imun badan kita; mengenali dan memusnahkan penceroboh yang boleh menyebabkan kita bahaya. Apabila tindak balas keradangan adalah seimbang, ia adalah satu perkara yang baik, namun apabila keradangan tidak seimbang, ianya boleh menyebabkan masalah kesihatan jangka panjang.

Suplemen minyak ikan adalah cara yang mudah untuk meningkatkan Omega 3 dalam diet jika sumber makanan mentah yang mengandungi Omega 3 tidak diperolehi. Omega 3 minyak ikan dalam dos yang tinggi juga mempunyai kesan anti-radang yang luar biasa, mengurangi rasa sakit pada sendi bengkak atau di kawasan keradangan.

Omega 3 bukan sahaja menimbulkan ciri-ciri anti-radang yang kuat, ia juga 

** melindungi daripada penyakit jantung

** penting untuk kesihatan dan perkembangan otak 

** menunjukkan manfaat dalam keadaan seperti kencing manis, obesiti, kemurungan, artritis, ADHD (attention deficit hyperactivity disorder) dan gangguan kulit. 

Omega Guard Shaklee Sumber Omega 3 yang murah, dan mudah diperolehi. Omega Guard Shaklee diesktrak dari ikan laut dalam dan berair sejuk (sardin, mackerel, herring dan anchovies) dan bukannya dari minyak hati ikan yang mengandungi toksik. 

Omega Guard Shaklee berbeza daripada produk omega di pasaran kerana Omega Guard Shaklee satu- satunya minyak ikan omega 3 paling tulen, lengkap dengan 7 jenis asid lemak omega 3 semulajadi termasuk EPA, DHA dan ALA.

1 kapsul Omega Guard Shaklee membekalkan 905mg asid lemak omega 3, EPA dan DHA.

Apa Yang Istimewa?

Sepanjang bulan November 2014 merupakan promosi Omega Guard Shaklee. Terdapat 2 bentuk promosi iaitu :

1. Beli 6 Percuma 1

2. Diskaun 5% untuk pembelian 2 Botol Omega Guard

Hubungi saya untuk mendapatkannya, dengan menghantar mesej ke WhatsApp 0128246245 atau hantar email ke Ujye82@gmail.com 

Manfaat Omega Guard Shaklee

CIRI-CIRI OMEGA GUARD SHAKLEE

- Minyak Ikan Terbaik Dunia
- mengandungi 7 jenis asid lemak Omega 3 semulajadi termasuk EPA, DHA, ALA, dan banyak lagi.
- Minyak ikan paling tulen dan semulajadi

MANFAAT UTAMA OMEGA GUARD SHAKLEE

Terlalu banyak manfaat Omega Guard Shaklee antaranya, 

- Mencegah penyakit saluran darah dan strok.
- Merendahkan kolestrol,
- Menghindar pembekuan darah dalam badan
- Mengawal obesiti
- Mengurangkan risiko penyakit jantung
- Membantu perkembangan memori/meningkatkan keupayaan ingatan dan pembelajaran
- Mencegah penyakit alzheimer
- Memelihara penglihatan dan pendengaran
- Mencegah migraine
- Meningkatkan sistem imune serta menyihatkan paru-paru
- Menentang cancer : kajian mendapati omega 3 boleh mencegah kanser paru2, payudara, prostat dan kolon.
- Memelihara fungsi-fungsi sendi
- Mencegah Insomnia dan membantu mengurangkan tekanan

Siapa Yang Boleh Mengambil Omega Guard Shaklee??

- Suplemen ini boleh diambil oleh seisi keluarga.
- Kanak-kanak seawal usia setahun
- Remaja

- Belia
- Ibu bapa kita

JADI, APA YANG ISTIMEWANYA???

Bulan November '14 adalah bulan Promosi Omega Guard SHAKLEE. Dapatkan Penjimatan :

Beli 6 Percuma 1

ATAU, Diskaun 5% bagi pembelian 2 botol Omega Guard

Boleh dapatkannya

SMS/WhatsAPP 0128246245 (Ujye Rohimin)

atau melakukan pembelian secara online disini --> Beli Omega Guard SHAKLEE Secara Online

Cara Kurus Dengan Mengawal Pengambilan Kalori

Assalamualaikum para gojes dan hensom yang sangat ohsem :-).. kabare??? kikikik. Janganlah serius sangat :-)

 

Hari ni mau share suatu yang sangat penting. Khusus untuk semua terutamanya yang sedang berusaha untuk kurus, yang menjual set kurus, dan apa juga yang berkaitan dengan kurus.

 

Kita mungkin sudah cuba mengambil pelbagai set kurus. Tapi masih lagi gagal untuk kurus. Malah, ambil set kurus SHAKLEE sendiri pun, kita gagal. Sampaikan kita cakap, lemak kita ni sudah masuk kategori lemak tepu. Ketepuannya mengalahkan ketepuan lemak kerbau.

 

Jangan Stress. Dan jangan labelkan sesuatu produk itu tidak berkesan bila kita gagal kurus. Macam produk SHAKLEE sendiri pun, sebenarnya ada banyak testimony yang berjaya kurus. Antaranya boleh baca entry saya mengenai Set Kurus Shaklee Tudak Berkesan. Tapi dalam masa yang sama, ramai juga yang tidak mampu kurus dengan mengambil produk Shaklee.

 

Sebenarnya, bila kita ingin kurus, kita kena pertimbangkan juga aktiviti, dan pemakanan harian kita. Kita kena tengok semula lifestyle kita. Adakah kita ni jenis yang hanya duduk sepanjang hari?? Atau adakah kita ni jenis yang suka makan makanan ringan? Atau juga suka mengambil makanan yang tinggi kalori??

 

Katanya.. kita mau diet. Tapi makan keropok 20Sen. Memanglah kuantiti keropok tu sikit. Tapi pernah kita cek dibahagian belakang keropok tu, berapa kandungan kalori dalam setiap bungkusan? Kalau sebelum ini tidak pernah, mula dari hari ini, sila cek. Sebab ada diantara keropok tu yang sikit saja dari segi kuantiti.. tapi kalori yang terkandung didalamnya adalah 160kcal. Hampir separuh daripada kadar kalori yang ada dalam satu setengah cawan nasi putih.

 

Yang lebih malang, sudahlah ambil kalori yang tinggi, penggunaan tenaga pula kurang. Makin tepulah lemak hihihi.

 

Maaf. Saya bukan berniat untuk mengejek siapa-siapa. Itu hanyalah sedikit mukaddimah yang ada kebenarannya.

 

Hari ni saya akan kongsi tips kurus, atau cara kurus dengan mengawal pengambilan kalori. Jadi sebelum bermula, ambil pen, ambil kertas, calculator kerana kita akan belajar mengira.

 

 

 

Keperluan Kalori Harian

 

Setiap individu mempunyai keperluan kalori harian (Daily Calorie Requirement atau DCR) yang berbeza. Ianya ditentukan dengan mengambil kira faktor umur, jantina, tinggi dan aktiviti harian. Sebelum kita mengira DCR, kita kenalah kira dulu Basal Metabolic Rate (BMR).

 

BMR adalah nilai kalori sehari yang tubuh perlukan apabila berada dalam keadaan rehat. Maknanya nilai kalori yang anda perlukan untuk tubuh anda melakukan aktiviti asas seperti bernafas, berfikir, menghadam makanan dan sebagainya.

 

Kita boleh mengira BMR kita menggunakan menggunakan formula dibawah  :

 

Mengira BMR Lelaki

66+ (13.7 x berat dalam KG)+(5 x tinggi dalam CM)-(6.8 x umur dalam Tahun)

 

Mengira BMR Perempuan

655 + .6 x berat dalam KG)+(1.8 x tinggi dalam CM)-(4.7 x umur dalam Tahun)

 

Selepas kita mengetahui nilai BMR kita, kita kira pula keperluan kalori harian kita atau DCR.

 

DCR setiap individu dikira secara berbeza mengikut aktiviti masing-maisng seperti berikut. Ianya boleh dikira dengan menggunakan Calorie Calculator atau dikira secara manual seperti berikut :

 

Cara Kira DCR

 

Tiada senaman/duduk dimeja : BMR x 1.2

 

Senaman ringan (1-3 hariseminggu) : BMR x 1.375

 

Senaman sederhana (3-5 hari seminggu) : BMR x 1.55

 

Senaman Berat (6-7 hari seminggu) : BMR x 1.75

 

Senaman Seperti Atlet Kebangsaan : BMR x 1.9

 

 

 

Bagaimana Pengetahuan Mengenai BMR dan DCR membantu kita untuk mengawal berat badan???

 

Jeng jeng jengg...

 

Senang sahaja. Untuk menguruskan badan, Pengambilan kalori mestilah kurang daripada DCR. dan dalam masa yang sama, tidak boleh kurang daripada BMR. Sebab, jika kurang daripada BMR, maka metabolisme akan jatuh yang akan menyebabkan diri anda letih, lesu, tidak bermaya. Seeloknya, jika mahu kurus, anda mestilah mengambil kalori kurang daripada 500kcal daripada nilai DCR.

Jika kita ingin meningkatkan berat badan pula, kalori yang diambil mestilah 500kcal lebih daripada DCR.

 

 

Bagaimana mengetahui jumlah kalori yang diambil setiap hari?

 

Biasakan diri bermula dari hari ini, setiap kali mengambil sesuatu makanan, lihat pada jadual nutrisi yang biasanya ada dibelakang setiap pembungkus makanan tersebut. Dari sana, kita akan boleh memantau berapa kalori yang kita ambil setiap hari.

 

 

 

-- Tips Kurus Ini Akan Bersambung  --

 

Sementara itu, jika anda berminat untuk mendapatkan set kurus SHAKLEE, dapatkan secara online disini.

 

Atau hubungi saya melalui SMS/WhatsApp 0128246245.